懒人鲜肉月饼买的酥皮(puff pastry )

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小姐姐一直叨叨,每年在上海都有鲜肉月饼吃,大晚上的不能让她遗憾入睡,我下了网课,灵机一动,用家里酥皮,包上鲜肉榨菜馅,小姐姐自己盖了“鲜肉”章,说是不能偏心给她吃独食,给弟弟做了几个芝士“小鲜肉”无碳水挞[偷笑]

用料  

猪肉馅 500克
姜末 少许
生抽 1勺
蚝油 1勺
五香粉 2勺
榨菜 80克
香油 2勺
鸡蛋 1个
puff pastry 酥皮 1包

懒人鲜肉月饼买的酥皮(puff pastry )的做法  

  1. 榨菜打碎!

    懒人鲜肉月饼买的酥皮(puff pastry )的做法 步骤1
  2. 顺时针搅拌调料!

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  3. 酥皮提前解冻!

    懒人鲜肉月饼买的酥皮(puff pastry )的做法 步骤3
  4. 用直径10.5cm模具切割成圆形⭕️!!

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  5. 四片叠在一起,用擀面杖四周擀薄,包馅!

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  6. 盖上鲜肉章!预热烤箱,上下火180度!

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  7. 自己吃做大点!

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  8. 美美的!

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  9. 喷一层薄薄的水!

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  10. 烤35分钟!

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  11. 开吃!

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  12. 多层脆皮!

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  13. 卖相也不错!

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  14. 近距离看看!

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  15. 懒人鲜肉月饼买的酥皮(puff pastry )的做法 步骤15
  16. 给不吃碳水的来个芝士小鲜肉!

    懒人鲜肉月饼买的酥皮(puff pastry )的做法 步骤16
  17. 鸡蛋液加上肉馅,盖上芝士块!

    懒人鲜肉月饼买的酥皮(puff pastry )的做法 步骤17
  18. 空气炸锅200度25分钟!

    懒人鲜肉月饼买的酥皮(puff pastry )的做法 步骤18
 

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该菜谱发布于 2023-10-04 15:03:56
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