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简单好吃的台湾卤肉

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HengQ的厨房  HengQ

用料  

姜 几片
生抽 适量
葱头 200克
香菇 100克
五花肉 500克
卤料包 一个
鸡蛋 5个
冰糖 适量
耗油 适量

简单好吃的台湾卤肉的做法  

  1. 香菇洗净去蒂

    简单好吃的台湾卤肉的做法 步骤1

  2. 简单好吃的台湾卤肉的做法 步骤2

  3. 葱头去皮切丝

    简单好吃的台湾卤肉的做法 步骤3

  4. 五花肉洗净切小块

    简单好吃的台湾卤肉的做法 步骤4

  5. 用开水略焯一下

    简单好吃的台湾卤肉的做法 步骤5

  6. 简单好吃的台湾卤肉的做法 步骤6

  7. 热油炒香葱头丝

    简单好吃的台湾卤肉的做法 步骤7

  8. 到这样就可以盛起来了

    简单好吃的台湾卤肉的做法 步骤8

  9. 不用洗锅，加点油，下姜片和焯过的五花肉，炒至金黄

    简单好吃的台湾卤肉的做法 步骤9

  10. 加入炒成金黄的葱头和香菇丁，翻炒出香气

    简单好吃的台湾卤肉的做法 步骤10

  11. 加水，一定要没过材料

    简单好吃的台湾卤肉的做法 步骤11

  12. 移入铸铁锅，加入卤料包和煮熟剥壳了的鸡蛋，炖煮40分钟左右，过程要注意看汤汁有没有煮干

    简单好吃的台湾卤肉的做法 步骤12

  13. 好啦，拿来配饭或者配面条都很不错。

    简单好吃的台湾卤肉的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2023-10-04 17:05:40
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