阿胶太子参炖鹌鹑

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入秋时节刚好收到“东阿阿胶”,给秋冬炖汤又增加了新滋味。

用料  

瘦肉 1块
鹌鹑 2只
东阿阿胶 6克
太子参 10克
百合 10克
莲子 10颗
枸杞 10粒
适量

阿胶太子参炖鹌鹑的做法  

  1. 食材洗净控干

    阿胶太子参炖鹌鹑的做法 步骤1
  2. 加两碗水,“营养汤”模式隔水炖2-3小时。

    阿胶太子参炖鹌鹑的做法 步骤2
  3. 出锅前加盐调味,撒枸杞,拌匀即可。

    阿胶太子参炖鹌鹑的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2023-10-04 17:56:50
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阿胶太子参炖鹌鹑的答疑

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