1.用刷子刷干净表面,多放水在水池子里淘洗5遍,淘洗次数少可能会有黑黑的粘液。2.淘洗完毕,直接放锅里就行,锅内不用放水,锅底放葱和姜,也可以不放。3.火旺定时3分钟即可,或者开锅两分钟。绝对鲜嫩可口,基本不会缩小。
上传你做的清蒸扇贝,懒人做法