准备好所有食材。
银耳用温水泡发,然后清洗干净,切小块,更容易出胶。
把所有食材一起放入养生壶炖盅,加适量清水,选择银耳或者甜品模式。
阿胶块不用切碎,小块放进去就好,一边炖煮一边就融化了。咕噜咕噜的冒泡泡,真的太治愈啦~~
清甜滋润的银耳羹就做好了,炖煮了50分钟,喜欢胶质浓的可以加长炖煮时间。
之前听别人说用阿胶炖汤、做甜品什么的味道会很奇怪,所以很多人就放弃了。其实阿胶的味道和别的食材完美融合了,味道真的很淡,完全可以接受,非常不错!
上传你做的滋补甜品--银耳红枣阿胶羹