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锅贴
锅贴
2
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Kacja
女儿爱吃，记录一下配方
用料
猪肉馅 500克
葱姜花椒泡水200克
盐8克
鸡精3-4克
十三香2克
白胡椒粉1克
蚝油30克
生抽30克
最后料油或者油封一下
皮：
面粉320克
盐2克
开水170克
包之前：韭菜或者从切碎用香油拌一下在伴在肉馅里
锅贴的做法
切剂子
和擀
饺子
皮差不多
调好的馅
捏起一遍即可
面粉水：面粉5克，油10克，水50克比例来增加
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2023-10-05 10:11:26
4 收藏
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