【不踩雷】清肺解热，巨清甜的｜苹果雪梨排骨汤
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人做过这道菜
瓜瓜喊你来吃饭
广东的汤有无数种，我觉得这道汤绝对符合大众口味。苹果的清香加上雪梨的清甜，两者与排骨相融合，使其肉质更加鲜嫩，汤清甜无比，润肺解燥，非常好喝！！
用料
【不踩雷】清肺解热，巨清甜的｜苹果雪梨排骨汤的做法
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排骨放姜片冷水下锅焯水，煮至沸腾，再煮3分钟，接着捞出洗净。
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苹果雪梨切块备用。
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备好的食材一同放入冷水，先大火煮至沸腾，再转小火盖上锅盖煮20分钟。
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出锅前放1勺盐（我这水放多了，1勺盐刚刚好）
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汤很清甜，还有水果的香味，不腻，肉质更嫩了，好喝。
小贴士
要用冷水煮，否则逼不出水果的清甜。
