德运奶粉冲牛奶（高蛋白质奶粉）
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亲晕小猫咪
想做甜品发现没有牛奶，只有这款奶粉，所以记录一下冲调方法。
此方法适合蛋白质含量高的全脂奶粉和脱脂奶粉，（每100g有蛋白质30g-38g的奶粉），蛋白质含量低的奶粉不适合，要多加一点。
此方法适合蛋白质含量高的全脂奶粉和脱脂奶粉，（每100g有蛋白质30g-38g的奶粉），蛋白质含量低的奶粉不适合，要多加一点。
用料
德运奶粉冲牛奶（高蛋白质奶粉）的做法
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奶粉100g含蛋白质35g，市售100ml(g)牛奶蛋白质含量约为3.5g。
每100g牛奶要10g奶粉+90g热水，
奶粉和水的重量比是1:9，设牛奶X克，则奶粉重量=X/10，热水重量=X-前者。
所以一杯250g牛奶要25g奶粉+225g热水。
小贴士
其实100ml牛奶≈103g牛奶，差距小所以忽略，直接100ml牛奶＝100g牛奶。
