土豆去皮,切条(别切的太细,容易烤化,也别切的太粗,中间不容易入味)
洗一下
开水下锅,加盐,煮一两分钟,煮到半透明
加油和玉米淀粉和盐(没有玉米淀粉可不加)10分钟200度
翻面,10分钟200度(一定不要偷懒,否则一锅土豆就废了)
非常好吃,外酥里嫩,一点也不比外面卖差
上传你做的炸薯条(空气炸锅)