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爆炒花甲

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用料  

花甲
葱
姜
蒜
料酒
小米辣
生抽
老抽
蚝油
淀粉

爆炒花甲的做法  

  1. 调料汁，老抽，生抽，蚝油，一勺淀粉，半碗左右清水拌匀

  2. 葱姜蒜小米椒爆香，倒入花甲翻炒，淋一圈料酒，炒到花甲差不多都开壳了

  3. 倒入料汁，大火翻炒均匀，再撒把葱花，出锅

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该菜谱发布于 2023-10-05 20:46:12
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