麻薯(松彦)

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记录一下终于用松彦考出了空心恐龙蛋

用料  

麻薯预拌粉 500克
牛奶 180克
鸡蛋 165克
玉米油 112克
5克
黑芝麻 12克

麻薯(松彦)的做法  

  1. 除黑芝麻外所有材料混合在一起,搅拌到面糊有阻力后加黑芝麻,继续搅拌,搅拌到阻力很大时,用刮刀将面糊刮至面板,戴手套借助刮刀用手揉,揉至光滑,揉至不会太粘手(松彦和蓝黛的不同处在于,松彦多少还是会有点点粘手,蓝黛揉好了一点都不粘手)。分成30克一个,揉圆。S90烤箱180度20分钟。

    麻薯(松彦)的做法 步骤1
  2. 麻薯(松彦)的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2023-10-06 00:02:28
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