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自制阿胶糕

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阳林的小食光的厨房  阳林的小食光
第一次尝试 很成功

用料  

东阿阿胶 250g
黑芝麻 180g
黄酒 250g
核桃仁 250g
冰糖 100g
枸杞、红枣、干玫瑰花 适量

自制阿胶糕的做法  

  1. 黑芝麻炒熟

    自制阿胶糕的做法 步骤1

  2. 核桃炒熟

    自制阿胶糕的做法 步骤2

  3. 阿胶打粉，提前用黄酒浸泡24小时 开小火放锅里开始熬

    自制阿胶糕的做法 步骤3

  4. 熬到提起铲子挂旗的状态就可以倒入核桃、芝麻、等所有的配料 搅拌均匀

    自制阿胶糕的做法 步骤4

  5. 倒入铺了油纸或者保鲜膜的模具中 冷藏定型就可以切片了

    自制阿胶糕的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-10-06 11:08:55
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