洋葱切丁
土豆切丁泡水
虾是提前白灼过，剥皮
虾也切丁
鳗鱼化冻，切一般下来切丁
鳗鱼丁嘿嘿
两个鸡蛋加胡椒和盐搅拌均匀
蛋液摊薄饼切蛋皮丝
米饭加两个鸡蛋拌均
起油锅，土豆丁和洋葱丁爆炒
加饭和虾丁和鳗鱼丁翻炒，真是很废膀子，炒松软就出锅！
碗里盛好炒饭，上面铺上蛋皮丝，剩下半段鳗鱼切断码上去，加点配菜，淋上照烧酱，开吃！
小朋友也来一碗！
上传你做的鳗鱼饭
齐云山的肉夹馍
