老板鱼让老板处理一下内脏,回家后洗净改刀备用
小葱切细丝泡水里一会就卷卷了,这样很好看👀
大蒜切碎
姜丝,干辣椒🌶️切丝备用
香菜改刀
锅里放入足够的水,放八角,花椒,料酒适量,加盐入底味,再放葱姜后放入老板鱼煮,开锅后煮7分钟(自己视鱼的大小酌情加减煮鱼的时间)
煮好后的老板鱼捞出放在盘子里
在鱼上放葱丝,姜丝,辣椒丝,香菜段最后放蒜末,撒点盐,加入蒸鱼豉油
小锅里加入花生油,烧到冒烟
油烧热后淋在蒜末上
鲜美无比的蒜蓉老板鱼做好了!享受美味带给你的快乐吧!😄😄😄
上传你做的铛铛铛铛-鲜美无比的蒜蓉老板鱼🐟它来了!