1.香芋削皮洗净，切坨；2.新鲜的排骨洗干净加水加料酒/一丁点醋焯水冲干净；3.砂锅/锅/高压锅都可以，开火，直接倒入排骨，小小煎一下，在倒入香芋，➕水淹没香芋，加入盐巴四勺（按需），大火开了转小火炖1小时，起锅前加入小葱即可。（我这次用的砂锅炖，香芋有一半炖得稀巴烂，所以可以香芋后面加入，按需，如果是芋头汤泡饭也可以一起下，真的最后还能喝一碗芋泥。哈哈哈）
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我吃饱了233
