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鲜了掉眉毛的蟹肉豆腐煲

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用料  

豆腐 1盒
大闸蟹 2只
生姜 2片

鲜了掉眉毛的蟹肉豆腐煲的做法  

  1. 大闸蟹隔水蒸20分钟

    鲜了掉眉毛的蟹肉豆腐煲的做法 步骤1

  2. 拆肉的工程比较烦，需要细心和耐心，别急慢慢拆

    鲜了掉眉毛的蟹肉豆腐煲的做法 步骤2

  3. 砂锅预热，放入油，加入生姜爆香，加入拆好的蟹肉，起蟹黄油

    鲜了掉眉毛的蟹肉豆腐煲的做法 步骤3

  4. 加入豆腐和水，水少量，和豆腐齐平

    鲜了掉眉毛的蟹肉豆腐煲的做法 步骤4

  5. 大火炖个3分钟左右就可以啦

    鲜了掉眉毛的蟹肉豆腐煲的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2023-10-06 16:47:09
50 收藏
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鲜了掉眉毛的蟹肉豆腐煲的答疑

  • 3588_3a4y(下厨房)
    3588_3a4y  2023-11-25  
    0 赞
    请问一下，这个菜是不需要放盐的吗
    作者回复 2023-11-30  
    我放盐的，一点点就可以

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