虾仁解冻,不用腌制
油菜洗净,叶子和帮分离
锅中放油烧热,放虾仁炒15秒
先加菜帮炒8分钟,再加菜叶、酱油、盐,中小火一直炒,炒倒以后盖盖子闷2分钟,不用担心会糊锅,因为很爱出水,一直炒倒熟加味精即可出锅!
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