阿胶红豆莲子汤

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秋天,必须是滋补的季节。对于女生来说,补气血最是重要。
这次很幸运的申请到东阿阿胶的试用机会,特意试做了这道阿胶红豆莲子汤。材料简单易准备,操作小白都可。

用料  

红豆 50克
莲子 25克
阿胶 6克
黑糖 25克
清水 250克

阿胶红豆莲子汤的做法  

  1. 红豆提前洗净用清水浸泡两小时,莲子大概浸泡一小时。加入敲碎的东阿阿胶块,加上黑糖。

    阿胶红豆莲子汤的做法 步骤1
  2. 隔水炖三个小时即可。

    阿胶红豆莲子汤的做法 步骤2

小贴士

如果是压力锅之类的,要考虑水份的损耗,需要多加点水。
 

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该菜谱发布于 2023-10-06 19:48:33
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阿胶红豆莲子汤的答疑

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