🔥南瓜咸肉蒸白蟹,梭子蟹

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用料  

红膏梭子蟹 1只
日本红南瓜 500克
葱花 5克
豉油汁 25克
热油 30克
咸肉片 6片

🔥南瓜咸肉蒸白蟹,梭子蟹的做法  

  1. 准备好食材

    🔥南瓜咸肉蒸白蟹,梭子蟹的做法 步骤1
  2. 南瓜切成自己喜欢的形状摆成一个圈上锅大火蒸5~6分钟蒸至南瓜差不多8成熟

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  3. 均匀的放上咸肉薄片

    🔥南瓜咸肉蒸白蟹,梭子蟹的做法 步骤3
  4. 螃蟹洗净去除一些不能食用的部份然后按每个蟹脚切一块的方法切

    🔥南瓜咸肉蒸白蟹,梭子蟹的做法 步骤4
  5. 螃蟹每一块铺在咸肉上

    🔥南瓜咸肉蒸白蟹,梭子蟹的做法 步骤5
  6. 放上蟹盖大火蒸5分钟

    🔥南瓜咸肉蒸白蟹,梭子蟹的做法 步骤6
  7. 出锅放上葱花淋入豉油汁最后浇上热油激发葱香味

    🔥南瓜咸肉蒸白蟹,梭子蟹的做法 步骤7
  8. 三者味道非常融合老少皆宜

    🔥南瓜咸肉蒸白蟹,梭子蟹的做法 步骤8

小贴士

可以不放豉油汁,改用少许盐料酒味精也非常好吃
 

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该菜谱发布于 2023-10-06 21:38:58
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