鸽子要挑老鸽,焯水,食材的准备还是比较简单的
东阿阿胶的一片份量刚好适合一人一盅
把食材都放进炖盅里,加开水,放隔水电炖锅里炖3小时,隔水炖锅也要加开水,出锅前15分钟可以加枸杞
加适量盐调味,阿胶和黄精跟老鸽的香味真的很配。女性经期后都可以炖来喝。可以改善乏力气短、头晕耳鸣、失眠多梦、手足不温、腰膝酸软等症,对于贫血、久病体虚等患者有一定的食疗作用。
上传你做的黄精老鸽炖阿胶(强身补血)