银鱼蒸蛋

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前段时间去了江西赣州,都是辣菜,实在没办法,偶然之下吃了一道银鱼蒸蛋,真是美味!

用料  

银鱼 250克
鸡蛋 2个
1茶匙
香油 1勺
姜末 1勺

银鱼蒸蛋的做法  

  1. 银鱼洗净备用,姜切末

  2. 鸡蛋放入碗中加盐,姜末,银鱼打散,加入6-8个鸡蛋壳的水,冷水放入蒸锅

  3. 蒸15分钟后取出,最后加入香油即可!

 
该菜谱发布于 2023-10-06 22:12:55
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