除燥润肺止咳的无花果银耳汤
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人做过这道菜
露茜小厨
这是一款养生食疗，很适合秋天，除燥润肺汤，对咽喉和肺部都很友好，还自带止咳和美容养颜效果。最近经常煮，亲测有效。
清清润润的，汤羹和内容都可食用哦！
清清润润的，汤羹和内容都可食用哦！
用料
除燥润肺止咳的无花果银耳汤的做法
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备料。银耳需要提前充分泡发，其他材料（除冰糖）简单冲洗即可。
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材料洗净，全部材料加水到养生壶最大水位，参考：共约1500～1700ml，选银耳羹键；或用瓦锅，烧开后小火炖煮40分钟～60分钟即可。
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清清润润的，汤羹和内容都可食用。
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对咽喉和肺部都很好，还可止咳和美容。
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很适合秋天这个季节，除秋燥、润心肺。最近经常煮，亲测有效。简单易做，动起手来吧！
小贴士
1.干银耳一定要充分泡发，冷水至少泡两个小时，而不是泡软就行，另外银耳入锅时要撕碎，更容易出胶。
2.想要银耳出胶明显，一是适当延长炖煮时间，二是一次性加够水且控制水量不要过多，尽量中途不再加水。
3.不同品种银耳的出胶程度不一样，有些品种需要的泡发和出胶时间可能更长。
4.无花果干简单冲洗掉灰尘即可，不能长时间泡水里洗，以免营养和糖分流失。
5.此处所用莲子带芯，莲子芯可清心火；也可以用去芯的莲子。
6.如用新鲜的银耳，一般需要浸泡24小时左右再用。
2.想要银耳出胶明显，一是适当延长炖煮时间，二是一次性加够水且控制水量不要过多，尽量中途不再加水。
3.不同品种银耳的出胶程度不一样，有些品种需要的泡发和出胶时间可能更长。
4.无花果干简单冲洗掉灰尘即可，不能长时间泡水里洗，以免营养和糖分流失。
5.此处所用莲子带芯，莲子芯可清心火；也可以用去芯的莲子。
6.如用新鲜的银耳，一般需要浸泡24小时左右再用。
