糯米洗净放电饭煲煮熟,和煮饭的水量一样,用煮饭模式就可以不用泡米
猪肉切末,其他材料切丁
油热先放洋葱炒出香味
接着放香菇炒香,放猪肉末炒至变色
放玉米粒,香肠丁和胡萝卜丁,加生抽、老抽、耗油、半勺盐、少量白糖、五香粉翻炒均匀,不喜欢五香粉的可以不放或少放,可以尝一下咸淡,稍微咸点,因为还要放糯米饭
放糯米饭
翻拌均匀,如果颜色太白,可以适量增加点老抽
饺子皮用手拉撑大点,放入拌好的糯米饭,包成喜欢的形状就行,因为手太笨,此步大家可以百度一下或看一下其他人的包法,喜欢芝士的,可以加一些进去
水开,上锅蒸15-20分钟
做多的,可以直接放冰箱冷冻保存,吃的时候再蒸就行
上传你做的烧麦