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琥珀核桃

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      本人是小白能力有限，写菜谱只是自用，【下厨房】大神好多，请亲们另寻他处，谢谢！

用料  

核桃仁 300克

琥珀核桃的做法  

  1. 水烧开后倒入核桃仁300g，煮3分钟去苦涩味捞出洗干净，放入烤箱165℃烤5分钟，翻动后烤3分钟。

    锅内倒入80g水，放入冰糖50g，融化后倒入红糖40g，倒入蜂蜜20g，倒入煮过的核桃仁和芝麻。

    炒至糖和芝麻完全裹在核桃仁上，控制好锅温，炒至干锅后，倒入铺好油纸的烤盘，风扇模式165℃15分钟。

    烤好后趁热翻动。

  2. 刚从树上采摘的核桃

    琥珀核桃的做法 步骤2

  3. 琥珀核桃的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2023-10-07 10:38:40
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琥珀核桃的答疑

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