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已经很久没有吃到过好吃的花卷了，所以还是自己动手吧

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用料  

葱 适量
盐 适量
糖 5克
水 260ml
面粉 500克
酵母 5克
猪油 适量

已经很久没有吃到过好吃的花卷了，所以还是自己动手吧的做法  

  1. 揉面后（美善品揉面6分钟）放密封盒发酵至1倍大

    已经很久没有吃到过好吃的花卷了，所以还是自己动手吧的做法 步骤1

  2. 猪油和葱花、盐拌均匀备用

    已经很久没有吃到过好吃的花卷了，所以还是自己动手吧的做法 步骤2

  3. 面揉好再擀平

    已经很久没有吃到过好吃的花卷了，所以还是自己动手吧的做法 步骤3

  4. 将拌好的步骤2抹匀

    已经很久没有吃到过好吃的花卷了，所以还是自己动手吧的做法 步骤4

  5. 再一圈一圈折叠

    已经很久没有吃到过好吃的花卷了，所以还是自己动手吧的做法 步骤5

  6. 切好整形放蒸锅再发酵至1倍大

    已经很久没有吃到过好吃的花卷了，所以还是自己动手吧的做法 步骤6

  7. 分一半面团做刀切馒头

    已经很久没有吃到过好吃的花卷了，所以还是自己动手吧的做法 步骤7

  8. 冷水下锅煮30分钟

    已经很久没有吃到过好吃的花卷了，所以还是自己动手吧的做法 步骤8

  9. 这个没放葱的白花卷，不喜欢葱的不放葱

    已经很久没有吃到过好吃的花卷了，所以还是自己动手吧的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2023-10-07 10:59:45
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