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黄酒猪腰汤

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早茶暮食的厨房  早茶暮食
温补，特别适合女性朋友。

用料  

猪腰 2个
客家黄酒 500ml
姜片 4片
瘦肉 150克

黄酒猪腰汤的做法  

  1. 把白色的片掉，用生粉洗干净，用水泡一下。

    黄酒猪腰汤的做法 步骤1

  2. 瘦肉可以用盐油腌制一下入一下底味

    黄酒猪腰汤的做法 步骤2

  3. 把锅烧热把姜中火炒出香味

    黄酒猪腰汤的做法 步骤3

  4. 倒入猪腰炒至有点焦黄，加入黄酒，我是500ml黄酒加一碗半的水

    黄酒猪腰汤的做法 步骤4

  5. 大火烧开把浮沫撇一下，中火滚5分钟加入枸杞瘦肉再滚2分钟即可调味出锅，酒味浓的可以煮短一点时间，不喜欢酒味的就煮长时间一点

    黄酒猪腰汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-10-07 11:50:24
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