脆吨吨

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用料  

燕麦片 300g
坚果 150g
正荣开心果酱 16g
奶油奶酪 120g
糖粉 20g
68%巧克力 240g
椰子油 2勺

脆吨吨的做法  

  1. 300g燕麦片150°烤箱10分钟。

    脆吨吨的做法 步骤1
  2. 适量坚果(核桃,腰果,夏威夷果,巴旦木,南瓜籽)放入燕麦中,继续150°烤10分钟。

    脆吨吨的做法 步骤2
  3. 240g黑巧85%&68%的黑巧加入两大勺椰子油,水浴加热,融化后,加入燕麦坚果,搅拌均匀,整形 适合大小的圆形,一定厚度,放入冰箱,冷冻10分钟。

    脆吨吨的做法 步骤3
  4. 内馅:60g软化奶油奶酪,加入20g无糖酸奶
    1抹茶+蜂蜜
    2海盐奥利奥脆珠珠
    3树莓粉+冻干草莓丁
    4蓝莓果酱或任意果酱
    开心果酱8g

    脆吨吨的做法 步骤4
  5. 冷冻两小时,用锡纸包裹

    脆吨吨的做法 步骤5
  6. 组装完成冷冻两小时

    脆吨吨的做法 步骤6
  7. 用锡纸包装好

    脆吨吨的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-10-07 16:01:08
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