花雕熟醉虾（无糖版）
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人做过这道菜
金旺大人
这次在无锡吃了让人勾魂的熟醉蟹熟醉虾 回来几天依旧念念不忘，那就~自己做！更好吃更健康的版本，奉上！
用料
花雕熟醉虾（无糖版）的做法
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干的调味料洗干净后，用30ml开水泡5min，然后和酒除外的调料放锅里中小火煮到轻微沸腾后关火，放置10min，➕黄酒和梅子酒（我是因为没有话梅😂），这一步煮好你可以试试甜度，零卡糖费钱啊~不过真的会健康很多！
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把虾洗干净剪掉头的尖尖和须须，烧开水后下锅煮4min后立刻夹起来放进刚才的卤料汤里，这个量是可以完全浸泡的，然后立刻密封好放进冰箱，泡了5小时，中午做晚餐就吃上了！
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完全是饭馆味儿，而且更胜一筹！
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谁做谁知道！
