蒜蓉炒龙须菜

8.1 综合评分
41 人做过这道菜
龙须菜是佛手瓜的藤?

Anyways,作为蔬菜吃还不错。就是要买到嫩的。凉拌跟清炒都好吃。

用料  

龙须菜
蒜蓉
生粉

蒜蓉炒龙须菜的做法  

  1. 龙须菜先焯一下,焯的时候水里放点油跟盐,别盖盖。

  2. 爆香蒜蓉,放焯过的龙须菜下去翻炒,放盐,翻炒。

  3. 勾芡起锅。(可不勾芡,我的个人习惯是不容易入味的菜都勾芡来增加汤汁着附力,吃起来更有味道点)

参照这个菜谱,大家做出 46 作品

全部46个作品

 
该菜谱发布于 2012-11-22 16:20:51
247 收藏


作者肉饼老婆的其他菜谱

蒜蓉炒龙须菜的答疑

登录查看全部1条答疑