登录   注册
  1. 首页
  2. 快手菜
  3. 卤水鸡·武汉配方

卤水鸡·武汉配方

0 人做过这道菜
收藏
lv宝的厨房  lv宝
没有药味的，就是香！（敏姐的方子）

用料  

鸡 1只
洋葱 一个切块
小葱 小捆
生抽 半瓶
老抽 20ml

卤水鸡·武汉配方的做法  

  1. 卤水包就是草果一两个，香叶，桂皮，八角，丁香，甘草，高良姜，干姜，陈皮，花椒一点点，辣椒适量

    卤水鸡·武汉配方的做法 步骤1

  2. 起锅烧水先用冰糖或者黄片糖炒糖色，倒半瓶生抽和20ml老抽煮开，扔葱和洋葱烧开

    卤水鸡·武汉配方的做法 步骤2

  3. 放鸡，大火煮开转小火煮50分钟，中间给鸡翻一下，自己把握一下时间

    卤水鸡·武汉配方的做法 步骤3

  4. 剩下那个汁我还会拿来卤马铃薯和鱼蛋，鸡蛋什么的，都很好吃

    卤水鸡·武汉配方的做法 步骤4

上传你做的卤水鸡·武汉配方

 

卤水鸡·武汉配方相关分类

快手菜
随便看看
该菜谱发布于 2023-10-07 19:38:43
18 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者lv宝的其他菜谱

广东靓仔.水鸭汤

广东靓仔.水鸭汤

lv宝      0 做过
蚝油拌线面（自创）

蚝油拌线面（自创）

lv宝      1 做过
乌鸡炖乌鸡白凤丸

乌鸡炖乌鸡白凤丸

lv宝      0 做过
美容颜汤

美容颜汤

lv宝      0 做过
猪心橄榄汤

猪心橄榄汤

lv宝      0 做过
丝瓜鲫鱼汤

丝瓜鲫鱼汤

lv宝      0 做过

卤水鸡·武汉配方的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负