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啫啫菜花

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自记录老杨的厨房  自记录老杨
不正宗的啫啫煲，家里有什么料就用什么料了

用料  

豆豉
蚝油
沙茶酱
菜花
大蒜，洋葱

啫啫菜花的做法  

  1. 先调一个料汁：豆豉，蚝油，沙茶酱一勺。

    啫啫菜花的做法 步骤1

  2. 砂锅烧热，放油，放入蒜瓣和洋葱垫底（有姜更好）

    啫啫菜花的做法 步骤2

  3. 放入菜花

    啫啫菜花的做法 步骤3

  4. 淋上调好的料汁，盖盖

    啫啫菜花的做法 步骤4

  5. 转小火，闷7-8分钟（时间根据水量而定）

    啫啫菜花的做法 步骤5

  6. 出锅放点小葱，小米辣。

    啫啫菜花的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-10-08 00:27:53
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