自制无糖红豆泥
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人做过这道菜
自记录老杨
老妈端午节包粽子剩下的红芸豆，利用一下做低脂饱腹的碳水，甜味来自于红枣和椰枣，不用额外加糖就很甜
用料
| 红芸豆🫘 | 200克左右（泡水后） |
| 椰枣 | 3-4个 |
| 红枣 | 6个 |
自制无糖红豆泥的做法
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1⃣️红豆泡好后，放入高压锅，水位刚刚没过红豆就可以。
2⃣️放入去核红枣，去核椰枣。高压锅上气后，转小火10分钟，关火，自动卸压后打开盖。水多的话开盖后再收收汁。
3⃣️把已经软烂的红豆压成泥。
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放入密封盒，冰箱冷藏保存。（已经放了10天，还没有问题）
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吃法1⃣️
红豆泥加上蒸熟的山药，捣碎。
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放入模具中，淋了点蜂蜜，做了桂花红豆山药泥，孩子很爱吃。
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吃法2⃣️
红豆泥垫底，上边淋上酸奶，加点蜂蜜，是我最喜欢的吃法。
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吃法3⃣️
作为馅料使用
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