仔姜姜片糖

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消耗仔姜的好方法,食用方便。

用料  

仔姜 600克
300克
冰糖或红糖 50克
200毫升

仔姜姜片糖的做法  

  1. 仔姜切2mm片

    仔姜姜片糖的做法 步骤1
  2. 洗2,3次

    仔姜姜片糖的做法 步骤2
  3. 水加白糖煮化,倒入姜片中大火煮,要经常翻拌

    仔姜姜片糖的做法 步骤3
  4. 煮到粘稠,关火继续快速搅拌

    仔姜姜片糖的做法 步骤4
  5. 一直搅拌到出白糖霜,继续搅拌到姜片明显变干

    仔姜姜片糖的做法 步骤5
  6. 大功告成

    仔姜姜片糖的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-10-08 08:19:52
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