番茄鸡蛋莜面鱼鱼

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孩子爱吃莜面鱼鱼,午饭安排上,快手又好吃!

用料  

莜面 400克
番茄 2个
鸡蛋 2个
里脊肉 80克
味极鲜 1勺
适量
料酒 1勺
淀粉 1勺
小葱 适量
2片
蒜瓣 3个

番茄鸡蛋莜面鱼鱼的做法  

  1. 基本食材合集。

    番茄鸡蛋莜面鱼鱼的做法 步骤1
  2. 鸡蛋放少许盐打散,滑炒成型捞出。

    番茄鸡蛋莜面鱼鱼的做法 步骤2
  3. 里脊肉加料酒,淀粉抓匀腌几分钟。

    番茄鸡蛋莜面鱼鱼的做法 步骤3
  4. 番茄打花刀,热水烫去皮切小块备用。

    番茄鸡蛋莜面鱼鱼的做法 步骤4
  5. 炒锅放油,烧热后倒入里脊肉滑炒变色。

    番茄鸡蛋莜面鱼鱼的做法 步骤5
  6. 加入葱姜蒜炒香。

    番茄鸡蛋莜面鱼鱼的做法 步骤6
  7. 加入番茄煸炒。

    番茄鸡蛋莜面鱼鱼的做法 步骤7
  8. 加入适量食盐,使番茄快速炒出水。

    番茄鸡蛋莜面鱼鱼的做法 步骤8
  9. 番茄炒成番茄酱,加入鸡蛋炒匀,加入味极鲜调味。

    番茄鸡蛋莜面鱼鱼的做法 步骤9
  10. 另外起锅烧水,加少许食盐,煮莜面鱼鱼,大概煮3到5分钟即可。

    番茄鸡蛋莜面鱼鱼的做法 步骤10
  11. 成品图,浇上番茄鸡蛋肉酱开吃啦!

    番茄鸡蛋莜面鱼鱼的做法 步骤11
 

番茄鸡蛋莜面鱼鱼相关分类

该菜谱发布于 2023-10-08 13:07:11
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