200克荞面，一点点盐，80℃以上的开水烫面，一点点的倒入，搅和成大面团，喷点油带手套（怕沾手），不用醒发，直接杆，成饼状，放点椒盐喷点油，撒葱花，卷起，切挤子，擀成饼，放油，烙饼。
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光年之外_lugj
