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孜然酸辣土豆丝

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失眠吐司zz的厨房  失眠吐司zz
从下锅到盛起来一分钟就可以了

用料  

土豆 1个
小米辣 2个
盐，鸡精 少量
米醋
孜然粉

孜然酸辣土豆丝的做法  

  1. 拳头大小的土豆削皮，用龙江细丝擦丝后，多投几次水

    孜然酸辣土豆丝的做法 步骤1

  2. 沥干土豆丝，准备两个小米辣，切斜片放土豆丝上面

    孜然酸辣土豆丝的做法 步骤2

  3. 锅很热，倒油，有点冒烟的时候倒入土豆丝小米辣，翻炒两三下马上放一点盐，鸡精，白糖，快速倒两圈白醋，多多的孜然粉

    孜然酸辣土豆丝的做法 步骤3

  4. 快速翻炒，开始数到30，关火，尝一下，觉得不够咸加一点点盐

    孜然酸辣土豆丝的做法 步骤4

  5. 装盘，好吃！

    孜然酸辣土豆丝的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-10-08 18:06:03
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