简易版油焖螃蟹
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人做过这道菜
梓桐
螃蟹还是油焖的香😁，主要做法巨简单，能刷螃蟹的同学都能学会做这道菜。
为啥说，能刷就会做呢？对我来说，给螃蟹洗刷是最难的😂。时间允许的情况，可以先把它弄死，这样受伤率会低很多
小贴士：想螃蟹不断腿，就用个竹签在嘴巴那直插进去，插到底部，拔出来，等10分钟就挂了。
为啥说，能刷就会做呢？对我来说，给螃蟹洗刷是最难的😂。时间允许的情况，可以先把它弄死，这样受伤率会低很多
小贴士：想螃蟹不断腿，就用个竹签在嘴巴那直插进去，插到底部，拔出来，等10分钟就挂了。
用料
简易版油焖螃蟹的做法
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葱，辣椒切好备用
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锅里倒油，放多点油，热油下姜炸
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炸到这样变色，放螃蟹
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放入螃蟹煎炸一面金黄
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反过来继续煎炸一会会，倒生抽，蚝油进去
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再倒入半袋盐焗鸡粉（哪个牌子都行，我是家里有啥用啥）
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放入2碗料酒，把葱，辣椒全部倒入，大火烧开，中小火焖，焖到收汁就可以啦。
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（想入味快，就在蟹背来一刀）哇
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哇哇
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哇哇哇，好好吃😋
