切成条状，我切得有粗，不过也没关系啦。水开了，下锅水煮个3-4分钟。然后捞起来沥干水，我用厨房纸巾把水分吸干。
水分弄干后，每一条土豆都裹上面粉（玉米粉），这样才不会黏在一起。然后整盆用保鲜袋装起来，放进冰箱冷藏室。（冷藏1小时）
油热了后，下锅油炸。
炸个3分钟就可以啦，想吃焦一点就炸个4分钟。
出锅啦，光盘～记得下锅的铲子一点水都不能有，要不然会油花四溅。
上传你做的家庭自制薯条（土豆）
小可爱一枚啊
