登录   注册
  1. 首页
  2. 孜然
  3. 爆炒鸡心

爆炒鸡心

0 人做过这道菜
收藏
奇帝厨房的厨房  奇帝厨房
可有嚼劲，酱香中带着孜然香

用料  

鸡心 15-20个，适量
蒜 3瓣
生抽 2勺
料酒 1勺
盐 少许
蚝油 1勺
老抽 半勺
糖 半勺
鸡精 少许
辣椒粉 少许
孜然粉 少许
五香粉 少许

爆炒鸡心的做法  

  1. - 鸡心对半切开，洗净
    - 沸水下鸡心，煮出血水
    - 煮至鸡心全变色，捞出
    - 过水洗净

    爆炒鸡心的做法 步骤1

  2. 蒜瓣切末

    爆炒鸡心的做法 步骤2

  3. 2勺生抽、半勺糖、半勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油、少许鸡粉和盐，搅拌均匀

    爆炒鸡心的做法 步骤3

  4. - 热油放蒜末
    - 放入鸡心翻炒一会
    - 倒入调好的酱汁，翻炒均匀
    - 撒上辣椒粉、孜然粉、五香粉，翻炒均匀

    爆炒鸡心的做法 步骤4

  5. 盛出，可以再撒些白芝麻，
    配上一碗大米饭，一个字，绝！

    爆炒鸡心的做法 步骤5

上传你做的爆炒鸡心

 

爆炒鸡心相关分类

孜然 家常菜 下饭菜 宴客菜 年夜饭 爆炒鸡心 爆炒孜然鸡心 鸡心 烧烤鸡心 孜然鸡心
随便看看
该菜谱发布于 2023-10-09 06:39:02
151 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


爆炒鸡心的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负