香迷糊了的牛肉鸡蛋鱼丸米粉

0 人做过这道菜
家人们谁懂啊!误打误撞用冰箱中仅有的食材做出了超级好吃的粉!营养均衡,如果加点菜叶子更完美!

用料  

新鲜鱼丸 盒马买的超级推荐
牛肉片 盒马买的
鸡蛋 2个
米粉 麻姑精细米粉
调料(碗中加)
荤油 1小勺盒马买的
味极鲜酱油 1勺
陈醋 1勺
油辣子 适量
1点点

香迷糊了的牛肉鸡蛋鱼丸米粉的做法  

  1. 将调料放入碗中

    香迷糊了的牛肉鸡蛋鱼丸米粉的做法 步骤1
  2. 锅中烧开水,下鱼丸,牛肉片,煮两分钟捞出备用

    香迷糊了的牛肉鸡蛋鱼丸米粉的做法 步骤2
  3. 重新烧水煮开,下米粉,放适量盐鸡精,搅拌别粘锅,煮4分钟,同时炸鸡蛋

    香迷糊了的牛肉鸡蛋鱼丸米粉的做法 步骤3
  4. 炒锅多放油烧至冒烟,下鸡蛋液,成型蓬松即可出锅,用筷子挤压沥油,放到米粉锅中一起煮

    香迷糊了的牛肉鸡蛋鱼丸米粉的做法 步骤4
  5. 往米粉中下刚才煮过的牛肉鱼丸,再中小火煮两分钟,尝一下米粉不硬心就好了

    香迷糊了的牛肉鸡蛋鱼丸米粉的做法 步骤5
  6. 碗中加好调料,米粉捞出,放到碗中拌均匀,开吃,香迷糊了!

    香迷糊了的牛肉鸡蛋鱼丸米粉的做法 步骤6
  7. 这是我用到的食材

    香迷糊了的牛肉鸡蛋鱼丸米粉的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-10-09 12:32:45
2 收藏


作者芒_草的其他菜谱

香迷糊了的牛肉鸡蛋鱼丸米粉的答疑

关于香迷糊了的牛肉鸡蛋鱼丸米粉的做法还有疑问? 登录提一个问题