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沙姜焗鲈鱼（珐琅锅无水版）

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尤so的厨房  尤so

用料  

鲈鱼 1条
沙姜 适量
红葱头 适量
大蒜 适量
葱 适量
辣椒 适量
腌料
生抽 2勺
蚝油 2勺
料酒 3勺
淀粉 半勺
盐 适量
黄豆酱 1勺
香油 一勺

沙姜焗鲈鱼（珐琅锅无水版）的做法  

  1. 把炉鱼切块放入腌料 腌制30分钟

    沙姜焗鲈鱼（珐琅锅无水版）的做法 步骤1

  2. 大火锅内倒入一点油 先放入红葱头 大蒜 沙姜 辣椒爆香（不吃辣可以不放辣椒）

    沙姜焗鲈鱼（珐琅锅无水版）的做法 步骤2

  3. 转中小火锅内平铺放好鱼 剩余的腌料也可以倒入

    沙姜焗鲈鱼（珐琅锅无水版）的做法 步骤3

  4. 中小火8-10分钟 看鱼大小视情况而定

    沙姜焗鲈鱼（珐琅锅无水版）的做法 步骤4

  5. 最后撒上蒜蓉辣椒和葱 淋上热油就完成啦

    沙姜焗鲈鱼（珐琅锅无水版）的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-10-09 14:15:28
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