如图准备好食材
热锅冷油放入五花肉煸炒出油,放入白糖桂皮八角炒出略微糖色以及香味
放入梅干菜,葱段翻炒翻炒均匀
加入莫过食材的清水下入调味生抽,老抽,料酒鸡精大火煮开转小火40分钟
煮至肉质变软转大火收汁,收到明显的看出表面有一层油了就好了
出锅装盘,色香味俱佳
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