完全复刻吉野家牛肉饭

写在前面，写的比较复杂实则很简单。如果没有木鱼花和昆布或者嫌麻烦的可以用现成的味素来调高汤，网上很容易买到。
白葡萄酒可以用自己喜欢喝的，如果没有就买便宜的就好。

搜吉野家牛肉饭的做法。标题全是“秒杀吉野家”“比吉野家好吃”“吉野家plus”等等等。看这些标题我都看的难为情。也照做了一下，一言难尽。理论上作出比吉野家更好的牛肉饭的前提应该先是做出和吉野家一模一样的来嘛：作为一个较真的人，我决定做一份“完全复刻吉野家”的牛肉饭。为此翻了各种资料和书籍。在此感谢蔷薇君的厨房，MASA料理ABC，市濑悦子等人的视频和书籍。