可做宝宝辅食<无油无糖>红枣核桃黑芝麻馒头
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人做过这道菜
康匚
大人吃可以把低筋面粉换成中筋面粉，有嚼劲。低筋面粉松软
用料
可做宝宝辅食<无油无糖>红枣核桃黑芝麻馒头的做法
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50颗红枣去核
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红枣➕核桃肉➕黑芝麻一起蒸熟，红枣到筷子能戳进去的程度就行
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蒸熟的红枣➕核桃肉➕黑芝麻，一起加水打成泥。看干湿情况慢慢加水，最后成泥如图差不多
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单独一个碗，45度温水倒35g，倒入10g干酵母搅均粘稠再倒入面粉中（因为冬天干酵母直接倒入容易发酵不起来，只会是颗粒状失败）
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以上枣泥，面粉，酵母，水或牛奶全部倒入和面机，和面15分钟。
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和好了揉成圆样子，手指头戳一个洞，保鲜膜盖起来发酵30分钟，具体时间看室内温度的情况。
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取出排气，揉成条，切块，再保鲜膜覆盖发酵
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这个是切块发酵了一会儿有的气孔
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发酵好了上锅蒸就好了，冷却了放冰箱冷冻起来，慢慢吃
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低筋面粉做的红枣➕核桃头➕黑芝麻馒头，蒸熟以后看成品
