网红葱香鲜肉饼

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外面摆摊很多卖的,但感觉太油了,自己在家做可以控油,配方自用。

用料  

白糖 一小勺
10克
酵母 鲜酵母15克,干酵母5克
350克
面粉 500克
食用油 适量
葱花 适量
鸡蛋 一个
肉馅 其他调料若干

网红葱香鲜肉饼的做法  

  1. 肉馅:前腿肉一斤搅碎,生抽3勺,老抽1勺,十三香半勺,白胡椒粉半勺,花椒粉半勺,糖一点点提鲜,盐适量,葱花加鸡蛋一个,搅拌均匀。

    网红葱香鲜肉饼的做法 步骤1
  2. 面粉加水,酵母,糖,盐,发酵一小时。然后手上抹油包馅儿。

    网红葱香鲜肉饼的做法 步骤2
  3. 平底锅加油煎,油不能太太少,会硬。

    网红葱香鲜肉饼的做法 步骤3
  4. 好吃~😋

    网红葱香鲜肉饼的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-10-09 21:03:08
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