美国南部传统料理—奶油虾仁玉米粥（Shrimp and Grits）
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人做过这道菜
Happy_Foodies
这是一道非常经典的美式料理，起源于印第安时期，后来被南方黑人改良后成为现在所熟知的Shrimp and Grits。味道很不错很家常的一道菜，做起来方便又简单，一起试试吧ԅ( ˘ω˘ ԅ)
鲜虾系列食谱：
https://www.xiachufang.com/recipe/107122508/
https://www.xiachufang.com/recipe/107133824/
https://www.xiachufang.com/recipe/107165951/
https://www.xiachufang.com/recipe/107190482/
https://www.xiachufang.com/recipe/107200989/
https://www.xiachufang.com/recipe/107202472/
https://www.xiachufang.com/recipe/107209331/
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用料
美国南部传统料理—奶油虾仁玉米粥（Shrimp and Grits）的做法
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先来煮奶油玉米粥：锅中把水烧开加入玉米面和盐搅拌均匀，然后盖上锅盖中小火焖煮20分钟直到粥变得粘稠，然后加入淡奶油和黄油搅拌
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关火后加入芝士碎搅拌，用热粥的温度让奶酪在里面融化
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搅拌好后放置一边
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接下来开始煎培根虾仁：培根切碎后加入平地锅中煸出油
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把培根的油脂充分煸出后捞出，然后放入虾仁煎至两面金黄
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小葱切碎后和培根丁还有蒜泥一起加入煎锅中，再倒入挤好的柠檬汁
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翻炒2分钟左右即可
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准备几个碗把粥盛入碗中上面加入炒好的虾仁，美味又营养的奶油虾仁玉米粥就做好啦！我觉得早餐吃一碗再适合不过了，吃完马上又精神了（｡ò ∀ ó｡）
