鸡翅洗净放入姜片
加入适量生抽腌制
再加入一小勺白糖
腌料拌匀鸡翅,腌制1-2个小时(如果急着吃在鸡翅上划花刀,腌15分钟)
油烧热后下一颗八角爆香
再放鸡翅煎至两面金黄
煎到这程度就可以了
加入一碗水
加入腌的料汁
加入适量料酒
再适当加入一些蚝油(根据个人口味加)煮个五分钟
煮了五分钟后,可以加入板栗,煮15分钟
汤汁收到差不多了,就可以起锅了,不建议煮太干。(汁还可以拌饭吃)
非常好吃的鸡翅可以吃了,孩子非常爱吃。
上传你做的大人小孩都爱的秋天第一盘——板栗焖鸡翅