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板栗炒鸡肉

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圆满的日记的厨房  圆满的日记
好吃😋到舔盘，鸡肉鲜美嫩滑，板栗粉糯可口

用料  

板栗 半斤
鸡肉 半只
姜 1块
辣椒 3个
葱 1根
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
盐 适量
冰糖 3-5颗
料酒 适量

板栗炒鸡肉的做法  

  1. 鸡肉切小块，冷水放入锅中，焯水后捞出

    板栗炒鸡肉的做法 步骤1

  2. 沥干备用

    板栗炒鸡肉的做法 步骤2

  3. 锅里入底油，下冰糖，炒出糖色加入鸡肉翻炒均匀

    板栗炒鸡肉的做法 步骤3

  4. 放入姜片，1勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，少许料酒或啤酒，翻炒均匀

    板栗炒鸡肉的做法 步骤4

  5. 到入板栗，加入适量盐，翻炒一会，到入一碗开水，炖煮20-30分钟

    板栗炒鸡肉的做法 步骤5

  6. 板栗炖软后，加入辣椒，葱段翻炒均匀收汁即可

    板栗炒鸡肉的做法 步骤6

  7. 真的太香

    板栗炒鸡肉的做法 步骤7

  8. 板栗炒鸡肉的做法 步骤8

  9. 板栗炒鸡肉的做法 步骤9

  10. 板栗炒鸡肉的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2023-10-10 12:16:51
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板栗炒鸡肉的答疑

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