鸡洗干净,去掉鸡头跟鸡爪还有内脏,准备姜片
姜片放在鸡肚子里面,撒上盐焗鸡粉
给它来个全身按摩,然后加入黑胡椒粉再次按摩后放冰箱腌制(提前一天腌制,时间不够的至少也要提前6小时)
给鸡包上锡纸,烤箱230度烤1小时(烤箱不同时间跟温度也不一样,根据自家烤箱调整)
出锅后手撕或者切块都可以
上传你做的烤盐焗鸡(无栀子粉烤箱版)