自制简单版韩式烤肉酱

1 人做过这道菜
最近特别喜欢吃韩式烤肉,出去吃人均七八十米,为了韩式烤肉自由,自己做,市场购八十米吊龙要吃两三次😍以前又做过辣白菜,做岀来特别好吃,那就试验做做烤肉酱,记录分享💁

用料  

1个
苹果 1个
大蒜 3个
佐香园熟酱 4勺
韩式辣酱 3勺
水磨糯米粉 100克
80℃开水 400克
雪碧 20克

自制简单版韩式烤肉酱的做法  

  1. 材料图,蚝油没加,用了水磨糯米粉,请点开看韩式辣酱的品牌

    自制简单版韩式烤肉酱的做法 步骤1
  2. 糯米粉100克,用400克80度开水调成糊

    自制简单版韩式烤肉酱的做法 步骤2
  3. 过筛

    自制简单版韩式烤肉酱的做法 步骤3
  4. 盖保鲜膜轧孔

    自制简单版韩式烤肉酱的做法 步骤4
  5. 微波炉叮2~3分钟

    自制简单版韩式烤肉酱的做法 步骤5
  6. 加入打成的沫状态的大蒜,梨,苹果

    自制简单版韩式烤肉酱的做法 步骤6
  7. 加入佐香园熟酱,韩式辣酱,拌匀,最后加20克雪碧拌匀

    自制简单版韩式烤肉酱的做法 步骤7
  8. 完成,喜欢辣口的可以吃的时候加细辣椒面,先用少量开水把辣椒面调成糊,在混合进韩式烤肉酱(有些小颗粒是没有打细的梨)

    自制简单版韩式烤肉酱的做法 步骤8
  9. 做好就吃烤吊龙,味道绝绝子,我这个就加了辣椒面滴😜(注我家口味清淡,重口的适量多加点佐香园的酱,少量多次加调成自己适合的口味)

    自制简单版韩式烤肉酱的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

自制简单版韩式烤肉酱相关分类

该菜谱发布于 2023-10-10 21:36:36
61 收藏


自制简单版韩式烤肉酱的答疑

关于自制简单版韩式烤肉酱的做法还有疑问? 提一个问题